Dieta Low Carb

A dieta Low Carb e indicada para a perda de peso, reversão da obesidade, diabetes, síndrome metabólica, hipertensão, esteatose hepática, dislipidemia (com aumento de triglicerídeos e redução de HDL) síndrome dos ovários policísticos e outras.

A dieta e composta por comida de verdade e a retirada de produtos industrializados (compostos por farinhas derivadas de grãos e açúcar) e capaz de transformar nossa saúde e nosso bem-estar de maneira muito significativa.

Definimos uma dieta baixa em carboidrato, abaixo de 130g/dia. A quantidade depende dos objetivos, da tolerância individual e doenças metabólicas.

Fontes alimentares na Low Carb: carnes, peixes, frutos do mar, ovos, vegetais de baixo amido, leguminosas, tubérculos, arroz, milho, queijos, iogurte sem açúcar, coalhada, creme de leite, nata, manteiga, azeite de oliva, óleo de coco, oleaginosas e frutas.